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【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

发布时间:2020-06-13   来源:机器识别    

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

来到沖绳除了逛逛景点、享用美食之外,还有不少在地的好酒啊!我们第一天去参观完当地知名的Helios酒造(酒厂)后,晚餐就选在Helios酒造直营的「Helios Pub」与「Helios 百瓮居酒屋」享用啤酒与晚餐!「Helios Pub」走的是美式乡村风,里头提供六种以上的现酿啤酒,不仅有最能代表沖绳的山苦瓜啤酒与青柠啤酒,另外还会不定期推出像是芒果啤酒等限定啤酒!想要大口吃饭、大口喝酒的朋友则可以到「Helios 百瓮居酒屋」,除了有单点之外也有提供和风料理套餐,一次就可以尝遍日本各地季节美食与沖绳在地美酒,像是泡盛、啤酒、梅酒等等通通应有尽有,保证让你吃得饱足、喝得开心!(未满十八岁请勿饮酒)

【店家资讯】
Helios Pub(国际通店)
地址:沖绳县那霸市牧誌 1-2-25(1楼)
电话:098-863-7227(可预约)
营业时间:11:30~23:00(日~木)、11:30~24:00(金、土)
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Helios百瓮居酒屋
地址:沖绳县那霸市牧誌 1-2-25(2、3楼)
电话:098-8637254
营业时间:18:00~23:00(2楼)、17:00~24:00(3楼)
官网

【延伸阅读】
【沖绳旅游】沖绳 Helios酒造‧揭开泡盛古酒酿造的秘密!壮观的橡木桶,美味的泡盛、黑糖梅酒、沖绳啤酒试饮!

▼第一天的晚餐我们来到入住饭店JAL CITY HOTEL旁的「Helios 百瓮居酒屋」用餐,左侧一楼店面的Helios Pub也是他们家的相关企业,右侧则是百瓮居酒屋的入口;如果想喝喝啤酒,感受一下热闹气氛的话可以选择到Pub小酌一下唷!(未满十八岁请勿饮酒)

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼Helios Pub的室内环境没有一般酒吧这幺暗,反而走的是美式乡村风的路线,天花板甚至採用木条搭建成船桨做装饰,造型十分特别!来到这里千万不能错过他们家自己酿造的啤酒,我们既然都来了,当然也要喝上一杯才行!(未满十八岁请勿饮酒)

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼啤酒的MENU,基本上有这六款啤酒可选择,另外还会有一些当季限定的啤酒口味,都会做成DM放在桌上提供给客人参考!像是这次去看到的芒果口味,我们也点了一杯来尝鲜!另外日文菜单看不懂没关係,先点有得过奖的準没错XD基本上第一款金赏酒也就是最受欢迎的山苦瓜啤酒,来沖绳必喝;另外还有沖绳特有的青柠啤酒,喝起来较为爽口,也相当受女孩儿欢迎!第三、四、五种酒则是比较偏浓厚苦味的啤酒,喜爱厚重口感的朋友可以尝试看看!(未满十八岁请勿饮酒)

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼Helios Pub是Helios酒造的直营店,所以啤酒都是现酿、工厂直送的,喝起来相当新鲜顺口啊!(未满十八岁请勿饮酒)

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼山苦瓜啤酒喝起来其实没有想像中的苦味,反而有一点淡淡回甘的感觉,算是满清凉顺口又清爽的一款啤酒!另外我们也很喜欢的则是限定的芒果啤酒,喝起来有淡淡的果香,搭配细緻的泡沫与清凉的口感颇为爽口啊!厚重款的啤酒喝起来有点类似德国啤酒,有种浓厚的苦味,但之后会慢慢回甘,也算是满不错的体验!(未满十八岁请勿饮酒)

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼来到这里就是要大口喝酒啦~吼搭啦!!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼享用完啤酒之后,接着我们就要到「Helios 百瓮居酒屋」来吃晚餐啦!居酒屋位于2、3楼,提供不少受欢迎的人气沖绳料理与全日本各地当季的新鲜食材,让我们好期待啊!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼「Helios 百瓮居酒屋」也是Helios酒造的直营店,所以来到这里想要品尝秘藏古酒、啤酒或是泡盛都没问题的啦!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼一走到二楼,门口的特殊造型马上吸引住大家的目光,尤其那屋檐造型跟酒造可说是一模一样!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼一旁还有两只愉快的风狮爷正在大口吃饭、大口喝酒,一整个好传神啊!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼因为我们坐的是包厢,所以进去前都要脱鞋;现场还有特製精美鞋柜,木板就是它的门锁,拿开即上锁,再插回去按一下就可以解锁了~锁好后再自行保管即可!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼现场也有各式各样特色的酒瓮装饰,也有提供像是一楼Pub的啤酒出酒口,想喝啤酒或是其他酒类通通应有尽有!墙上也有不少知名艺人签名留念,可见这里也是颇受欢迎的!当天我们坐的是超大包厢,容纳个10几个人完全没问题,感觉一整个超有FU的啊!(未满十八岁请勿饮酒)

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼左边这一张是当天晚上享用的菜单,他们有分为5000、7000、10000元日币的套餐,我们直接攻顶选择每人10000元日币的套餐,感觉超豪华,让我们很期待~另外想要品尝沖绳限定的泡盛古酒也没问题,都可以单点一杯来尝鲜!(未满十八岁请勿饮酒)

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼在这里当然也要来上一杯山苦瓜啤酒,才有来沖绳的FU啊!(未满十八岁请勿饮酒)

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼前菜是鲔鱼内脏起司搭配香菇烤奶油扇贝,鲔鱼内脏先处理过再搭配香浓起司,吃起来完全吃不出来是内脏,反而有提升香气与柔滑顺口的效果!一旁的香菇烤奶油扇贝吃起来鲜香甜美,香气十足啊!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼综合生鱼片,里头有伊势龙虾、鲑鱼、鲷鱼、北海道水章鱼、海螺等食材,感觉一整个澎湃,摆盘也超美的~

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▼这一盘是四人份,看起来超丰盛,连口咩拿起来都觉得份量多多,满有重量的!这里头最特别的食材大概就是北海道水章鱼,水章鱼其实就是「巨人章鱼」,因为吃起来口感很juicy所以才又称为「水章鱼」!吃起来非常咕溜又Q弹,非常鲜美滑嫩!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼鲑鱼更别说了,油香搭配软嫩的口感,真是一绝啊~另外伊势龙虾生鱼片也是超新鲜,吃起来不但完全没有腥味,而且口感软Q甜美,非常好吃!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼接下来上桌的是海胆鳕鱼白子茶碗蒸,其中鳕鱼白子也就是鱼类的精巢,是日本人视为珍馐宝贝的特殊食材!吃起来口感非常软嫩柔滑、鲜美又香甜,搭配现磨山葵更增添不少香气!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼使用沖绳牛的和牛牛排,这一道是两人份,虽说如此但份量还是挺多的!上桌时牛排还在滋滋作响,香气不停扑鼻而来啊~

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▼这块和牛可是A4等级的,肉质鲜嫩带点油花,吃进嘴里非常软嫩多汁,口感鲜甜美妙~搭配沖绳酒做的盐又提衬不少香气;也可以沾附香柠橘子醋,不但提味也满解腻的,整体口感非常棒!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼接着则是我们另外单点的阿古猪(Agu猪)涮涮锅,来到沖绳必尝的美味之一就是阿古猪啊!而肥嫩多汁的阿古猪拿来涮煮或是烧烤都非常适合唷~

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼阿古猪的油花相当匀称漂酿,带有些微油花吃起来更滑嫩不乾柴!一旁搭配各式菇类、白菜、葱蒜、豆腐等配料,都是涮涮锅的好朋友唷!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼阿古猪是沖绳最原始的原生猪种,不仅吃起来完全没有猪癣味,而且肉质滑嫩细緻,非常鲜嫩多汁!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼我们先将配料丢下锅烹煮,接着再来涮煮猪肉!日本人通常只会左涮、右涮、最后再涮一下就起来了,吃猪肉跟吃牛肉一样是不会吃全熟的!不过如果台湾人不习惯的话还是可以煮到全熟,只是日本人会觉得这样吃很可惜而已XD阿古猪吃起来果真肥嫩鲜甜,肉质饱满扎实,肉汁香甜,单吃就很美味,沾附胡麻酱更能提味好吃!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼另外也可以搭配白菜或葱蒜一起享用,口感层次更丰富多元,吃起来也比较香甜不腻口!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼酥炸河豚与炖煮白菜鮟鱇鱼,酥炸河豚吃起来没有想像中这幺可怕,反而非常细緻滑嫩,口味也跟一般鱼没什幺两样!鮟鱇鱼非常细嫩,尤其白菜上头的鱼肝更是绵密又柔软,吃起来有淡淡的鱼肝香气,鲜香滑嫩!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼最后竟然还有松叶蟹啊!这样一盘是四人份,师傅非常贴心帮忙将蟹壳都处理好,所以只要掰开就可享用啦!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼蟹肉非常饱满扎实有弹性,吃起来香Q鲜甜,吃得出来非常新鲜!而且冰镇过的口感更加Q弹,让我们虽然已经饱足但还是默默嗑了一大盘!

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼原本以为已经接近尾声,没想到又上了一盘握寿司,里头有鲔鱼、鲹鱼、鲑鱼卵、海鳗、车虾等食材,大家这时候都饱到天灵盖了......

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼最后最后,竟然还有温茶荞麦麵,这真的是压倒我们胃的最后一根稻草....

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

▼吃起来软Q滑顺,有淡淡的茶香,一整个清爽又顺口!但我们已经饱到快站不起来啦XD

【沖绳美食】Helios Pub、Helios 百瓮居酒屋!

来到沖绳,最不能错过的就是他们的美食加美酒啦!来到「Helios Pub」、「Helios 百瓮居酒屋」就能一次满足!大口觉得他们现酿的山苦瓜啤酒喝起来真的不如想像中那幺苦,反而有种甘甜的气息,非常值得一喝!另外青柠啤酒也是沖绳特产,喝起来带有淡淡果香,酸香甜美,甘醇又顺口,也超受女孩儿欢迎!想要大啖美食又大口喝酒的朋友则可以到「Helios 百瓮居酒屋」品嚐他们推出的套餐,一人一份就像是会席料理一样精緻又澎湃,还可以享用到日本各地当季的新鲜食材,让人吃得既饱足又满足!当然沖绳牛与阿古猪也都嚐得到,推荐给大家~有兴趣的朋友不妨也可以品嚐看看唷!

【店家资讯】
Helios Pub(国际通店)
地址:沖绳县那霸市牧誌 1-2-25(1楼)
电话:098-863-7227(可预约)
营业时间:11:30~23:00(日~木)、11:30~24:00(金、土)
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Helios百瓮居酒屋
地址:沖绳县那霸市牧誌 1-2-25(2、3楼)
电话:098-8637254
营业时间:18:00~23:00(2楼)、17:00~24:00(3楼)
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【沖绳旅游】沖绳 Helios酒造‧揭开泡盛古酒酿造的秘密!壮观的橡木桶,美味的泡盛、黑糖梅酒、沖绳啤酒试饮!


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